NẾM CÀ PHÊ

NGHỆ THUẬT THỬ VÀ NẾM CÀ PHÊ

Thử và nếm cà phê, hay còn gọi là cupping là một công đoạn được thực hiện bởi những chuyên gia dày kinh nghiệm trong nghề nhằm đánh giá chất lượng của hạt cà phê. Từ quá trình kiểm tra mẫu cà phê, qua đó sẽ xem xét về mùi thơm, độ chua, độ mịn …

NGHỆ THUẬT THỬ VÀ NẾM CÀ PHÊ Read More »